La evaluación sigue una metodología completamente transparente y a ciegas, con jurado internacional especializado.
El evento es cubierto por medios especializados en gastronomía, cultura, economía y turismo de toda la región. Se espera la presencia de periodistas, fotógrafos, creadores de contenido e influencers de Argentina, Uruguay, Brasil, Paraguay y otros países donde el mate es parte de la cultura cotidiana.